Vila Velha: vigilância sanitária treina feirantes sobre comércio de carnes e pescados

ago 20, 2017

Os feirantes de Vila Velha, que comercializam pescados, aves, carnes bovina e suína, estão recebendo orientações sobre o comércio de alimentos.  A palestra “Boas Práticas de Comercialização de Alimentos em Feiras”  é a terceira de uma série que está sendo ministrada pela PMVV.

O veterinário Daniel Rodrigues Teixeira, referência técnica da Vigilância Sanitária da Semsa, fala sobre a conscientização e treinamento dos feirantes quanto aos cuidados na manipulação dos produtos comercializados, faz várias recomendações técnicas para garantir a qualidade dos produtos vendidos à população.